Error
  • The template for this display is not available. Please contact a Site administrator.

ถั่วเขียวนมสด

d02

ถั่วเขียวนมสด

ส่วนผสม

  1. ถั่วเขียวต้มสุก 1 ถ้วย
  2. น้ำ 2-3 ถ้วย
  3. นมสดพร่องมันเนย 1/2 ถ้วย
  4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

  1. ต้มถั่วเขียวให้สุกนิ่ม ตักขึ้นมาแต่ถั่วเขียว โดยไม่เอาน้ำที่ต้ม ราดด้วยนมสดพร่องมันเนย และน้ำผึ้ง
  2. ควรแช่ถั่วเขียวในน้ำสะอาดทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที เพื่อให้ถั่วนุ่มขึ้น จะทำให้เคี่ยวได้สุก และนิ่มเร็วขึ้น และระหว่างต้มถั่วหมั่นคนบ่อยๆ เพื่อไม่ให้ถั่วติดก้นหม้อ นมสดที่ราดถั่วเขียวควรเป็นนมสดที่เย็นเจี๊ยบจะช่วยให้รสชาติอร่อยขึ้นค่ะ ^___^
Last modified on Friday, 22 April 2016 22:20