Error
  • The template for this display is not available. Please contact a Site administrator.

บานอฟฟี่ชีสเค้ก

d03

บานอฟฟี่ชีสเค้ก

ส่วนผสม

  • ครีมชีส
  • วิปครีม
  • ซอสคาราเมล
  • กล้อยหอม
  • แครกเกอร์
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • น้ำตาลไอซิ่ง
  • ผงวุ้น
  • ช็อกโกแลตชิพ
  • เนยเค็ม
  • น้ำเลมอน

วิธีทำ

  1. บดแครกเกอร์ละเอียดพอหยาบ ละลายเนยเค็มในไมโครเวฟ เทแครกเกอร์+เนยเค็มในชามสำหรับผสมอาหารคนให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วนำแครกเกอร์มาใส่พิมพ์กดให้แน่นใส่ตู้เย็นพักไว้ค่ะ
  2. ตัดกล้วยหอมเป็นชิ้นพอคำ แล้วนำมาคลุกกับคาราเมลซอส พักไว้ในตู้เย็น
  3. ตัดครีมชีสเป็นชิ้นในชามสำหรัมผสมอาหาร ใส่น้ำตาลไอซิ่งและน้ำเลมอน และ โยเกิร์ตธรรมชาติใช้หัวตระก้อตีด้วยความเร็วต่ำ จะได้ครีมชีสที่เนียนนุ่มพักไว้ค่ะ
  4. ตีวิปครีมให้เนียน จากนั้นนำครีมชีสที่เราตีเข้ากับส่วนผสมจนเนียนแล้ว มา เทรวมกับวิปครีมที่ตีไว้แล้ว มารวมกันและใช้หัวตระก้อตีให้ส่วนผสมทั้งสองตีเข้ากันอีกครั้ง
  5. นำแครกเกอร์ออกมาจากตู้เย็น ตักกล้วยหอมที่ราดคาราเมลซอสลงไป ตามด้วย (ข้อ4) และนำกล้วยหอมราดคาราเมลซอสอีกครั้ง จากนั้นก็ตามด้วย(ข้อ4)เราจะทำเป็น2 ชั้นค่ะ แล้วก็โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพค่ะ
Last modified on Friday, 22 April 2016 22:20